Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
- 200 g de légumes variés (céleri branche, carottes et oignons par ex.), coupés en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 800 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce béchamel
- 1000 g de lait
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage des lasagne
- beurre, pour le plat à gratin et la finition
- 250 g de lasagne précuites (12-18 feuilles env.)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Saturated fat
- 26 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 995 mg
In Collections
Alternative recipes
Purée mousseline
40min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Bœuf carotte en cuisson lente
3h
Cannelloni sauce bolognaise
1h 15min
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20 min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min