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Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 35 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en quartiers
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 200 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 2 c. à café de paprika
- 700 g de filets de poulet, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2130.3 kJ / 508 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 23.3 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 257.5 mg
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