Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de judías carilla secas
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 chorizos en rodajas finas (aprox. 200 g)
- 1000 g de agua
- 2 - 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 400 g de setas frescas variadas troceadas (champiñones, setas de cardo, etc.)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 40 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 5330 kJ / 1275 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 116.4 g
- Saturated fat
- 20.5 g
- Fiber
- 14.2 g
- Sodium
- 1204.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14h 30min
Judías pintas con verduras
35min
Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos
50min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14h 55min
Judías carillas con calamares en salsa americana (Cocción lenta)
15h 10min
Judías blancas cocidas (Cocción lenta)
14h 40min
Garbanzos con callos (Cocción lenta)
17h 30min
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13h