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Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
Ingredients
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
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600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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