Compatible versions
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 50 g de vino blanco
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2104 kJ / 324 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 19.4 g
- Saturated fat
- 3.2 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 639.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Fritada con pollo
1h 10min
Judías blancas a la hortelana
45min
Garbanzos con oreja
1h 15min
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
19h
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15h 50min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min