Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

4.7 548 ratings
Prep. 10min
Total 25min
2 porcje

Ingredients

  • 65 g orzechów nerkowca
  • 40 g rukoli
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry
  • 80 g malin, świeżych
  • 100 - 150 g sera koziego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 20 - 30 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 10 g musztardy
  • 5 - 10 g miodu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g białego octu winnego
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 30 g oleju rzepakowego
    30 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżki pestek granatu (optional)
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 325 mg
Protein 22.5 g
Calories 2396 kJ / 572 kcal
Fat 45.5 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 12 g
Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...