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Insalata di riso integrale
Prep. 15min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
300 g di riso integrale a chicco lungo
-
40 g di noci pecan tostate
-
40 g di gherigli di noci tostati
-
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
350 g di funghi champignon freschi a fette
-
50 g di salsa di soia
-
10 g di olio di sesamo tostato
-
30 g di aceto di mele30 g di aceto bianco
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino zucchero
-
700 g di acqua
-
½ - ¾ cucchiaino di sale
-
1 - 2 cucchiai di semi misti (e.s. zucca, girasole), tostati
-
2 - 3 cipollotti a fette diagonali
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
936.8 mg
Protein
8.6 g
Calories
1495.7 kJ /
357.3 kcal
Fat
26.5 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
3.1 g
Carbohydrates
25.3 g
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