Skip to main content Search
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
4.3 3 ratings
Prep. 5min
Total 30min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    800 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο
    1 κ.γλ.
  • ανάμεικτα σιτηρά (π.χ. πλιγούρι, κόκκινο ρύζι, κεχρί) (βλ.συμβουλή)
    200 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • αγγουράκι χωρίς σπόρους, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
    ½
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2-3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    75 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
    10 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • παντζάρια, ψημένα σε κύβους (1 εκ.)
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.6 g
Calories 706 kJ / 169 kcal
Fat 11.6 g
Carbohydrates 13.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

4.8(10)

40min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6(33)

55min

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 h 30min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

5.0(9)

20min

Ομελέτα στον ατμό

3.3(21)

1 h 15min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.9(14)

40min

Ριζότο ντομάτας

5.0(44)

30min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

4.7(20)

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.1(11)

30min

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

4.0(14)

45min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

4.4(18)

50min

Ριζότο με θαλασσινά

4.9(15)

1 h 15min