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Tonno in agrodolce
Prep. 10min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
-
farina tipo 00 q.b.
-
80 g olio extravergine di oliva
-
300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
-
40 g di aceto bianco
-
10 g di sale
-
30 g di zucchero di canna
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1036.8 mg
Protein
41.6 g
Calories
1790.8 kJ /
428 kcal
Fat
21.7 g
Fiber
1.1 g
Saturated fat
3.2 g
Carbohydrates
15.1 g
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