Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated fat
- 3.2 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 1036.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Polpo su farinata di ceci
5h
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Spada alle erbe con olive
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Pesce spada all'arancia
40min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min