Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sałatka
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 800 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę
Sos
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 20 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1006 kJ / 240 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 13.2 g
- Fiber
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Sałatka z ciecierzycy
25min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1h
Sałatka meksykańska
1h 15min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min