Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de poulet aux épices

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Prep. 15min

Total 2 h 40min

6 portions

Ingredients

La pâte d'épices

gousses d'ail coupées en deux
2
oignon coupé en quatre
1
de gingembre frais
3 cm
d'huile végétale
3 c. à soupe
de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet
de graines de coriandre
1 c. à soupe
de graines de cumin
1 c. à soupe rase
de paprika
1 c. à soupe
piment oiseau frais ou sec
1
le jus d'un citron vert

Le poulet

du sel
du poivre moulu
blancs de poulet coupés en dés
4
d'eau
500 g
d'huile de tournesol
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 189 kcal / 791 kJ

Protein 31 g

Fat 5 g

Carbohydrates 5 g

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