Mon petit hachis Parmentier
TM6 TM5 TM31

Mon petit hachis Parmentier

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Ingredients

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour les cocottes
  • 400 g de viande de bœuf, émincée
  • 1 - 2 brins de persil frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g de pommes de terre, en morceaux
  • 400 g de carottes, en morceaux
  • 200 g de lait
  • 80 g de gruyère, râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1892 kJ / 452 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
23 g
Fat
25 g

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