Latkes de papa

Latkes de papa

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Prep. 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredients

500 g de papas peladas y en trozos
2 huevos
100 g de cebolla en trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de harina de trigo
aceite para freír el necesario
crema ácida la necesaria para servir
cebollín finamente picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fiber 3 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 24 g

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