Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 rating

Prep. 25min

Total 55min

6 porciones

Ingredients

80 g de echalote en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 409 mg

Protein 15 g

Calories 856 kJ / 204 kcal

Fat 13 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Pescado con salsa de morrón

Pescado con salsa de morrón

45min

Pasta con camarones y chorizo

Pasta con camarones y chorizo

30min

Pollo al limón con verduras

Pollo al limón con verduras

40min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1 h 15min

Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pierna de cerdo a las hierbas

Pierna de cerdo a las hierbas

40min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35min