Minipavlovas

Minipavlovas

3.5 69 rating

Prep. 15min

Total 3 h 45min

15 pièces

Ingredients

Les meringues

150 g de blancs d'œufs (4-5 œufs env.)
150 g de sucre en poudre
150 g de sucre glace maison

La chantilly à la framboise

100 g de framboises
70 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Le montage

200 g de fruits rouges frais variés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.7 g

Calories 734.1 kJ / 174.9 kcal

Fat 6.6 g

Fiber 1.1 g

Carbohydrates 26.6 g

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