
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem z kalarepy
- 350 - 400 g kalarepy młodej, z liśćmi (2-3 szt.), pokrojonej kawałki
- 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 50 g pora tylko białej części, pokrojonej w krążki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 20 g masła
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
Olej koperkowy
- 10 - 15 g koperku, świeżego tylko liście (ok. 1-1½ pęczka)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oliwy z oliwek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 163.3 kcal / 683.3 kJ
- Protein
- 2.4 g
- Fat
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 11.6 g
- Fiber
- 3.1 g
- Saturated fat
- 4.3 g
- Sodium
- 613.8 mg