Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fiber 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8 h 45min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Aardbeien curryketchup

Aardbeien curryketchup

No ratings

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Erwten met ham

Erwten met ham

25min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min