Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

3.3 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

verse bladpeterselie enkel de bladeren
½ bos
Emmental in stukken
80 g
water
500 g
zout
1 tl
aardappelen klein, goed gewassen
700 g
asperges geschild, mogelijk half wit - half groen
1200 g
melk 1,5% vet
200 g
crème fraîche, 15% v.g
150 g
eieren
3
gemalen witte peper
¼ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Fat 18 g

Fiber 7.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Romige aspergesoep

25min

Asperge-watermeloen salade

40min

Gerookte zalm sneetjes

No ratings

Quenelles met waterkerssaus

2 h 45min

Kip in perziksaus

40min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

No ratings

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Bloemkool met kaas

55min