Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Ingredients
Les ballotines
-
2 boules de mozzarella (250 g)
-
50 g d'oignon
-
50 g de cerneaux de noix
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
3 brins de persil frais équeutés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 escalopes de dinde fines (500g)
La purée
-
350 g de carottes épluchées et coupées en morceaux
-
400 g de patates douces en cubes
-
250 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
60 g de pois chiches en conserve égouttés
La salade
-
80 g de pois chiches en conserve égouttés
-
50 g de raisins secs blonds
-
10 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 h
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1 h 20min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 h 5min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de patate douce au gingembre
30min