Pie di tacchino con patate dolci

Pie di tacchino con patate dolci

2.7 6 rating

Prep. 30min

Total 1 h 50min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci baby freschi
1 peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
180 g di peperone rosso pulito e a pezzi
500 g di petto di tacchino a pezzi (3 cm)
100 g di pancetta affumicata a cubetti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
20 g di aceto balsamico
20 g di zucchero grezzo
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di farina tipo 00
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 6139 mg

Protein 187 g

Calories 13864 kJ / 3313 kcal

Fat 184 g

Fiber 66.4 g

Saturated fat 51 g

Carbohydrates 300 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 h 35min

Pane ripieno Margherita

3 h 15min

Rustico con uova e stracchino

1 h

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 h

Zuppa di cous cous alla zucca

30min

Torta di riso basmati gratinata

1 h 5min

Pasticcio di pollo mediterraneo

55min

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 h 30min

Quiche di patate e cipolle

55min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Salmone in crosta con risotto al limone

1 h 10min