Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

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Prep. 15min

Total 25min

8 portions

Ingredients

10 g de zeste de citron vert non traité
100 g de sucre en poudre
50 g de jus de citron vert fraîchement pressé
60 g d'eau
8 biscuits sablés au beurre type spritz
4 jaunes d'œufs
250 de mascarpone
4 blancs d'œufs
125 g de framboises fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 12.9 mg

Protein 5.1 g

Calories 1038.5 kJ / 248 kcal

Fat 16.6 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 8.9 g

Carbohydrates 18.6 g

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