
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm, salpimentados
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm por la mitad
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tomate concentrado
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de curry en polvo
- 400 g de leche de coco
- 30 g de miel
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- cilantro fresco picado para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1634 kJ / 390 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated fat
- 0.7 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 531.7 mg
Alternative recipes
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
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Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
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Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
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Pollo tikka masala
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Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
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Chili de carne con muffins de maíz
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