Spaghettini cu ardei

Name: Spaghettini cu ardei
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1 ardei gras galben; 1 ardei gras, verde; 1 fir pătrunjel proaspăt; 1 fir busuioc proaspăt; 30 g ulei de măsline extravirgin; 2 căței de usturoi; 250 - 300 g roșii descojite; 40 g capere în saramură; 50 g măsline negre fără sâmburi; 320 g paste lungi tip spaghettini; 1 linguriță sare; 1 priză piper măcinat

4.7 9 ratings

Prep. 35min

Total 50min

4 porții

Ingredients

ardei gras galben
1
ardei gras, verde
1
pătrunjel proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
ulei de măsline extravirgin
30 g
căței de usturoi
2
roșii descojite tăiate cuburi (1 cm)
250 - 300 g
250 - 300 g roșii prunișoare, tăiate cuburi (1 cm)
capere în saramură desărate în prealabil în apă călduță
40 g
măsline negre fără sâmburi
50 g
paste lungi tip spaghettini
320 g
sare
1 linguriță
piper măcinat proaspăt
1 priză