![Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56F4E645-AADD-4A1D-BFE7-D4AC91481410/Derivates/37965C54-E9CF-487C-937B-22AC0A962292.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ořechové pesto
- 50 gramů sýra pecorino romano, na kousky
- 50 gramů loupaných vlašských ořechů
- 50 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 100 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Fazolový cassoulet
- 20 gramů olivového oleje
- 3 stroužky česneku, na půl
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 120 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 60 gramů celeru, na kousky (2 cm)
-
100
gramů fazolí haricot (váha suchých fazolí, přes noc namočených)
or 100 gramů sušených máslových fazolí (přes noc namočených) - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 400 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů zeleninového vývaru
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 1 čajová lžička soli
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2638 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 45 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 17 g
- Sodium
- 604 mg
Alternative recipes
Fermentovaná ovesná kaše
8h 10 min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Pohankovo-datlové kuličky
24h 20min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Čokoládový quinoa dort s polevou z arašídového másla
2h 10min
Hummus s pečenou paprikou
5min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Čočka s krevetami
20min
Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy
1h 15min
Fenyklová polévka se sýrem
35min
Pomalu vařená cizrna
14h 40min