Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Amarant cacao balletjes

No ratings

Zalm mozaïek

No ratings

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min

Paneer tikka pizza

No ratings

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 h 50min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Proteïnepudding

6 h 35min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45min

Energierepen zonder toegevoegde suikers

1 h 15min