Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Kleine aspergeflans

55min

Bloemkool korma

2 h 20min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min