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Crema de espárragos verdes y espinacas
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredients
-
de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)2 - 3 manojos
-
de cebolla en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva40 g
-
de patata en trozos de 2-3 cm150 g
-
de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)100 g
-
de agua425 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de zumo de limón10 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de sal½ cucharadita
-
de nata150 g
-
perejil fresco picado
Nutrition per 1 ración
Calories
183 kcal /
766 kJ
Protein
4.7 g
Fat
13.8 g
Carbohydrates
8.5 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
8 g
Sodium
704.8 mg
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