Skip to main content Search
Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle
4.7 319 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 130 g d'oignons coupés en deux
  • 700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
  • 30 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g d'eau
  • 3 pincées de cannelle en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1119.5 kJ / 270 kcal
Fat 22.8 g
Fiber 3.8 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes et veloutés 9 Recipes
France
Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Recipes
France

You might also like...

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(118)

55min

Soupe de melon vanillée à la menthe

4.2(25)

5min

Velouté d'épinards au chèvre

4.1(178)

35min

Velouté d'aubergine

4.3(12)

45min

Soupe froide au curry rouge

4.8(52)

10min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

4.2(48)

15min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

4.1(14)

1 h

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24 h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.5(11)

3 h 10min

Soupe au chou

4.0(195)

45min

 Show all
Show all