Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

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Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
130 g
de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
700 g
de beurre doux coupé en morceaux
30 g
cube de bouillon de volaille
1
d'eau
500 g
de cannelle en poudre
3 pincées
de crème liquide 35% m.g.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 270 kcal / 1119.5 kJ

Protein 3 g

Fat 22.8 g

Carbohydrates 11 g

Fiber 3.8 g

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