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Purée butternut-noisettes
Prep. 10min
Total 50min
4 portions
Ingredients
-
de noisettes60 g
-
de cerneaux de noix60 g
-
de fruits secs variés (raisins secs...)40 g
-
d'aneth frais équeutés6 brins
-
d'eau400 g
-
courge butternut coupée en deux dans la longueur et épépinée1
-
d'huile de noisette4 c. à soupe rase
-
de crème liquide 35% m.g.50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
465 kcal /
1922 kJ
Protein
5.8 g
Fat
41.3 g
Carbohydrates
18.3 g
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