Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

130 g de navets coupés en morceaux
200 g de carottes coupées en morceaux
350 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre demi-sel
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 881 kJ / 210 kcal

Fat 8.8 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 25.5 g

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