Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

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Prep. 15min
Total 40min
4 portions

Ingredients

  • 130 g de navets coupés en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en morceaux
  • 350 g de panais coupés en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 250 g de lait
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g
Calories 881 kJ / 210 kcal
Fat 8.8 g
Fiber 6 g
Carbohydrates 25.5 g

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