Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oignons, coupés en 2
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carottes, en morceaux
- 100 g de branches de céleri, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de purée de tomates
- 150 g de protéines de soja texturées, fines
- 400 g de tomates en dés, en boîte ( env. 2 boîtes)
- 2 c. à café de sel
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1000 g de courgettes, en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1104 kJ / 264 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 11.9 g
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