Compatible versions
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 400 g de betteraves crues, en morceaux
- 200 g de pommes de terre, en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau, parés
- 2 fruits de la passion
- 2 pincées de fleur de sel, selon vos goûts
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 g de beurre
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2178.8 kJ / 521.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 6.3 g
- Sodium
- 932.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1h 45min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20 min
Chilli con carne
40min
Moules au basilic, amandes et beurre
40min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35min
Crêpes sans lactose à la confiture
No ratings
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 min
Soupe de nouilles au poulet
1h 35min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
No ratings