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Samoussas à la tomate et à la ricotta
Prep. 20min
Total 35min
16 pièces
Ingredients
-
120 g de courgette coupée en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson au four
-
200 g de tomates coupées en brunoise
-
15 g de jus de citron
-
250 g de ricotta
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
8 feuilles de brick
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
205.2 mg
Protein
3 g
Calories
273.9 kJ /
65.7 kcal
Fat
3.1 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
6.7 g
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