Lasagne de courgette et jambon blanc

Lasagne de courgette et jambon blanc

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Prep. 10min

Total 1 h 5min

12 portions

Ingredients

200 g de parmesan coupé en morceaux
160 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
200 g de carottes coupées en petits tronçons
30 g d'huile d'olive
500 g de purée de tomates en conserve
6 pincées de sel
6 pincées de poivre 5 baies
80 g de beurre et un peu pour le plat
80 g de fécule de maïs
1000 g de lait
1000 g de courgettes lavées et non épluchées
6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 665.3 mg

Protein 11.6 g

Calories 1018.3 kJ / 244.3 kcal

Fat 15.7 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 8.1 g

Carbohydrates 13.3 g

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