Lasagne de courgette et jambon blanc

Lasagne de courgette et jambon blanc

4.4 72 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 5min
12 portions

Ingredients

  • 200 g de parmesan coupé en morceaux
  • 160 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 200 g de carottes coupées en petits tronçons
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de purée de tomates en conserve
  • 6 pincées de sel
  • 6 pincées de poivre 5 baies
  • 80 g de beurre et un peu pour le plat
  • 80 g de fécule de maïs
  • 1000 g de lait
  • 1000 g de courgettes lavées et non épluchées
  • 6 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 665.3 mg
Protein 11.6 g
Calories 1018.3 kJ / 244.3 kcal
Fat 15.7 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 8.1 g
Carbohydrates 13.3 g

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