Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
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Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

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Ingredients

  • 1 oignon, pelé et coupé en 2
  • 160 g d'escalope de dinde
  • 1 courgette, en morceaux
  • 1 poivron rouge, en morceaux
  • 1 poivron jaune, en morceaux
  • 20 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 240 g de coulis de tomates
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de paprika en poudre
  • 300 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 125 g de polenta
  • 80 g de fromage râpé
  • 1 brin de basilic frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
39 g
Fat
16 g

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