Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
- 250 g di cimette di broccoli, a pezzi
- 375 g di acqua
- 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di panna acida
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 834 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Platessa al pomodoro
30min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini
30min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Involtini di tacchino con riso basmati
40min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Merluzzo e cavolfiore in salsa verde
40min
Filetto di trota con purea di broccoli
50min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min