Compatible versions
Gemüse-Kichererbsen-Eintopf (XXL)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
-
300
g Frankfurter Würstel, in Scheiben (5 mm)
or 300 g vegetarische Würstel, in Scheiben (5 mm) - 250 g Lauch, nur weiße Teile, in Ringen
- 300 g Karotten, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 1600 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, in mundgerechten Stücken
- 2 Lorbeerblatt, getrocknet
-
4
TL Paprikapulver, rosenscharf
or 4 TL Paprikapulver, edelsüß -
4
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
or 4 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 - 4 Prisen Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 - 2 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 7.9 g
- Sodium
- 519 mg
Alternative recipes
Schnelle Minestrone
20min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Linseneintopf (XXL)
4h
Erfrischender Bohneneintopf
25min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert
1h 20min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1h 40min
Tomaten-Nudel-Suppe (XXL)
35min
Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei
35min
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
30min
Erfrischender Bohneneintopf (XXL)
1h 10min
Tomatencremesuppe (XXL)
40min