Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 hojas de gelatina
- 1 bote de melocotón en almíbar (en mitades), de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
- 80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema al cava
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa), fría
- 30 g de azúcar glas
- 170 g de cava
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
- 2 ½ hojas de gelatina
- 30 g de azúcar
- 75 g de glucosa
- 50 g de leche condensada
- 75 g de chocolate blanco
- 2 gotas de colorante alimentario naranja (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated fat
- 11.9 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 174.9 mg
Alternative recipes
Postre chajá
11h 15min
Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo
2h 10min
Pie de chocolate y merengue
10h
Bomba de chocolate
4h
Crema de lima
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Tarta de requesón y fresas
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Tarta San Marcos
4h
Tarta de cerezas
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Tarta de lima con streusel
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Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña
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Fantasmas de merengue
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Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco.
3h 10 min