Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

4.7 6 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
10 porții

Ingredients

Conopidă condimentată
  • semințe de chimion
    1 ½ linguriță
  • boabe de coriandru
    1 ½ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • boia de ardei
    1 ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ½ - 1 linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
  • conopidă desfăcută în buchețele de mărimea unei îmbucături
    1500 g
  • ulei de măsline extravirgin după gust
    2 - 3 linguri
  • fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier (vezi recomandări)
    60 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • mentă proaspătă doar frunzele, mărunțite
    3 fire
  • rodie doar boabele (vezi recomandări)
    1
Iaurt cu mentă
  • cățel de usturoi
    1
  • mentă proaspătă doar frunzele
    2 fire
  • iaurt simplu
    200 g
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
  • miere
    1 linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 166.4 kcal / 699.1 kJ
Protein 6.4 g
Fat 10 g
Carbohydrates 9.1 g
Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...