Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Batoane cu müsli și dovleac

No ratings

Fasole neagră - rețeta de bază

No ratings

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 h 20min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Salată de alac în stil grecesc

30min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Quiche cu tofu

1 h 30min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25min

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 h 50min