Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată mexicană cu quinoa

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min