Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40min

Hrișcă cu ciuperci

25min

Salată de alac în stil grecesc

30min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Supă marocană picantă de linte

40min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min