Insalata di riso, polpo e limone

Insalata di riso, polpo e limone

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Polpo

500 g di acqua
700 g di polpo fresco

Insalata di riso

1500 g di acqua
sale q.b.
300 g di riso Parboiled (cottura 15 minuti circa)
250 g di patate a tocchetti (1 cm)
250 g di fagiolini verdi freschi in quarti (2 cm)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 915.5 mg

Protein 33.2 g

Calories 2280.8 kJ / 544.8 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 4.6 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 79.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

Insalata di grano saraceno calamari e gamberi

1 h 10min

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 h

Insalatina di calamari e pepe rosso

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 h

Insalata di pesce esotica

Insalata di pesce esotica

30min

Insalata di polpo e zucchine

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55min

Pesce spada con fagiolini e olive

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Penne al sugo di calamari

Penne al sugo di calamari

40min

Insalata di calamari al limone

Insalata di calamari al limone

35min

Seppioline al vino bianco

Seppioline al vino bianco

25min