Involtini lucani

Involtini lucani

4.7 43 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di lonza di maiale a fettine
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di pancetta affumicata a fette
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
500 g di pomodori pelati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 28 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 16 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 h

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 h 5min

Involtini al pomodoro

55min

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30min

Involtini di vitello

35min

Scaloppine alla perugina

30min

Saltimbocca alla romana

25min

Involtini di carne al Varoma

40min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min