Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (optional)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Fat 63.1 g

Fiber 22.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 Recipes
International

You might also like...

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 h 5min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Bulete din năut cu jambon

35min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15min