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Penne al ragù di polpo
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
500 - 600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
-
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
5 g di sale
-
1 peperoncino rosso piccante (optional)
-
480 g di pasta secca tipo penne
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.2 g
Calories
1631 kJ /
390 kcal
Fat
7.3 g
Fiber
2.8 g
Carbohydrates
60.4 g
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