Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor

4.3 12 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 25min

4 raciones

Ingredients

500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
10 g salsa de soja
¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
3 huevos
1520 g de agua
2 cucharaditas de sal
50 g de jengibre fresco pelado, en trozos
2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite
300 g de arroz de grano redondo (lavado y escurrido)
1 pastilla de caldo de pollo
2 hojas de pandán en trozos
50 g de cebolla en trozos de 1 cm
70 g de patata en dados de 1 cm
70 g de tomate en gajos
120 g de zanahoria en dados de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1488 mg

Protein 31 g

Calories 2663 kJ / 637 kcal

Fat 24 g

Fiber 4 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza con costra de hierbas

30min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1 h

Arroz con salmonetes

30min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango

12 h 50min

Pasta con melón y jamón

40min

Macarrones alpinos

45min

Pasta risottata con pesto de aceituna y almendra

30min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25 h

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min