Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Ingredients
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 h
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 h 20min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 h 30min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1 h 50min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 h 10min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 h 45min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2 h 50min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min