Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Ingredients
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 h 45min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5 h 20min
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3 h
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 h 30min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1 h 40min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 h
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 h 10min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 h 45min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 10min