Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 18 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 30min

2 porcje

Ingredients

1 cytryna ekologiczna
1 pomarańcza ekologiczna
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
10 g soli gruboziarnistej
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2095 mg

Protein 49.3 g

Calories 1744 kJ / 417 kcal

Fat 22.4 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

40min

Obieranie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe

1 h 45min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8 h 20min

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 50min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5 h 20min

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1 h 30min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 h 10min

Jogurt z mleka koziego

13 h 15min

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)

4 h 20min

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4 h 25min