Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 16 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 30min

2 porcje

Ingredients

cytryna ekologiczna
1
pomarańcza ekologiczna
1
filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
400 g
oliwy z oliwek
40 g
soli gruboziarnistej
10 g
rozmarynu, świeżego tylko liście
1 gałązka
natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 gałązka
wody (patrz wskazówka)
1400 - 1500 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 417 kcal / 1744 kJ

Protein 49.3 g

Fat 22.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 7 g

Sodium 2095 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

1 h 25min

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

5 h 20min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50min

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

1 h

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

1 h 45min

Pierś z kaczki w sosie morelowym

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1 h 10min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

2 h 50min

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

4 h

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 h 10min

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)

2 h 40min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 h 20min

Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym

Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym

45min