Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

4.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Insalata di salmone

750 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 uova
250 g di fagiolini verdi freschi puliti a pezzi piccoli
300 g di filetti di salmone fresco senza spine

Salsa

2 gambi di sedano a pezzi piccoli
200 g di maionese
1 limone preferibilmente biologico, la scorza tritata
10 g di succo di limone filtrato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
insalata valeriana lavata e asciugata
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.7 g

Calories 3268 kJ / 781 kcal

Fat 75.6 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Una nuvola di vapore 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Salmone al cartoccio

35min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20min

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Gamberi in insalata esotica

30min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Insalata di tacchino e fagiolini

45min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Filetto di orata con peperoni

25min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min