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Thermomix® TM5
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Menü: Gnocchi italienische Art, Topfen-Honig-Pudding mit Ribiselspiegel
Prep. 40min
Total 45min
4 Portionen
Ingredients
Gnocchi italienische Art
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
rote Zwiebeln geviertelt80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Oliven, schwarz, entkernt40 g
-
Zucchini halbiert und in Stücken (3-4 cm)400 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Würzen20 g
-
Tomatenmark50 g
-
Weißwein70 g
-
Gemüsefond80
-
Kräuter der Provence, getrocknet1 EL
-
Feinkristallzucker, braun1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
krause Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweige
-
200 g CocktailtomatenCherrytomaten200 g
-
Gnocchi aus dem Kühlregal800 g
Topfen-Honig-Pudding und Ribiselspiegel
-
rote Ribisel160 g
-
Zucker40 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Rum1 EL
-
Milch250 g
-
Speisestärke25 - 30 g
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Honig nach Geschmack1 - 2 EL
-
Ei (Größe M)1
Nutrition per 1 Portion
Calories
773 kcal /
3240 kJ
Protein
27 g
Fat
27 g
Carbohydrates
96 g
Fiber
8.2 g
Saturated fat
9 g
Sodium
1526 mg
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