Salade Waldorf à la frisée
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Salade Waldorf à la frisée

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Ingredients

  • 200 g de céleri-rave, pelé, en morceaux (2 cm)
  • 100 g de pommes, cœur évidé, en morceaux (3 cm)
  • 40 g de cerneaux de noix
  • 100 g de salade frisée, en morceaux (3 cm)
    or 100 g d'endives, en morceaux (3 cm)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 30 g de vinaigre balsamique blanc
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 30 g de pomme, cœur évidé, en quartiers
  • 8 cerneau de noix pour le décor

Nutrition
per 1 portion
Calories
977 kJ / 236 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
8 g
Fat
20 g

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