Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 125 g Speckwürfel
- 200 g Crème fraîche
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- ½ - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- ½ Bund Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1474 kJ / 352 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min
Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce
2h
Holländische Käse-Eier
40min
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1h
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30min
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1h
Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
55min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Béchamelkartoffeln
50min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce
35 min