Poulet et sauce aux poivrons
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Poulet et sauce aux poivrons

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Ingredients

La sauce aux poivrons

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail, coupée en deux
  • 600 g de poivrons rouges, épépinés, en morceaux (3 cm)
  • 1 - 2 piments rouges, épépinés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre balsamique blanc
  • ½ c. à café de sel

Le poulet

  • 1000 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau (par ex. steaks de poulet)
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à soupe de ras el hanout
  • 1 ¼ c. à café de sel

Nutrition
per 1 portion
Calories
1443 kJ / 347 kcal
Protein
33.9 g
Carbohydrates
7 g
Fat
20 g

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