Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

4.2 230 ratings
Prep. 25min
Total 2 h 30min
12 porcji

Ingredients

Ciasto
  • czerwonych buraków średnich, nieobranych
    100 - 150 g
  • oliwy z oliwek do skropienia buraków
    1 łyżka
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    150 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • jajko
    1
Nadzienie
  • sera koziego twarogowego, chudego, pokrojonego na kawałki
    230 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • jajko
    1
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • listków tymianku, świeżych
    1 łyżka
    ⅓ łyżki tymianku, suszonego
  • orzeszki piniowe do posypania tarty (ok. 30 g)

Nutrition per 1 porcję

Calories 268.9 kcal / 1124.9 kJ
Protein 7 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 17.1 g
Fiber 0.8 g
Saturated fat 11.6 g
Sodium 158.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...