Hummus z bobu

Hummus z bobu

4.4 161 ratings

Prep. 5min

Total 1 h

700 g

Ingredients

600 g wody
1 ½ łyżeczki soli
550 - 650 g bobu, świeżego
2 ząbki czosnku
50 g wody mineralnej, niegazowanej
80 g oleju z pestek winogron
35 - 40 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g pasty tahini jasnej, płynnej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 530.2 mg

Protein 7.8 g

Calories 890.8 kJ / 212.9 kcal

Fat 15.1 g

Fiber 7 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZON NA THERMOMIX® 70 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 12 Recipes
Poland

You might also like...

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

25min

Hummus z buraka

Hummus z buraka

1 h

Hummus z buraka

Hummus z buraka

1 h

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40min

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami

10min

Hummus z domowym tahini

Hummus z domowym tahini

25min

Topinambur po prowansalsku

Topinambur po prowansalsku

50min

Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

1 h 50min

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 h 40min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 h 40min

Hummus z dyni

Hummus z dyni

1 h